Trải nghiệm nghệ thuật thưởng trà - Hành trình khám phá chiều sâu văn hóa phương Đông

Trong dòng chảy hối hả của đời sống hiện đại, có những giá trị văn hóa tưởng chừng lặng lẽ nhưng vẫn bền bỉ tồn tại, nuôi dưỡng chiều sâu tinh thần của con người. Nghệ thuật thưởng trà - một di sản văn hóa phi vật thể của phương Đông chính là một trong những giá trị như thế. 

Chương trình chuyên đề “Nghệ thuật thưởng trà trong đời sống và văn hóa Phương Đông”thu hút đông đảo giảng viên, sinh viên GDU tham dự.

Với mong muốn đưa sinh viên tiếp cận, thấu hiểu và cảm nhận sâu sắc những giá trị truyền thống ấy, ngày 29/01/2026, Khoa Quản trị - Marketing, Trường Đại học Gia Định (GDU) đã tổ chức chương trình chuyên đề “Nghệ thuật thưởng trà trong đời sống và văn hóa Phương Đông”, thu hút sự quan tâm của đông đảo giảng viên và sinh viên.

Lãnh đạo Khoa Quản trị - Marketing cùng giảng viên tham dự chương trình mang đậm giá trị văn hóa truyền thống.

Chương trình diễn ra trong không khí trang trọng nhưng gần gũi, với sự tham dự của lãnh đạo Khoa Quản trị - Marketing, đội ngũ giảng viên, cán bộ nhân viên cùng đông đảo sinh viên GDU. Đây không chỉ là một buổi học chuyên đề, mà còn là hành trình trải nghiệm văn hóa - nơi người học được dẫn dắt để chậm lại, lắng nghe và cảm nhận giá trị của sự tĩnh tại, trong đời sống tinh thần phương Đông.

ThS. Nguyễn Hiếu Tín - diễn giả chương trình, chia sẻ về nghệ thuật thưởng trà phương Đông.

Đặc biệt, chương trình có sự tham gia của ThS. Nguyễn Hiếu Tín - Phó Trưởng Bộ môn phụ trách, Bộ môn Du lịch, Trường Đại học Tôn Đức Thắng, đồng thời là CEO Trà quán Ông Đồ. Với nền tảng học thuật vững chắc kết hợp cùng kinh nghiệm thực tiễn trong lĩnh vực văn hóa - du lịch, diễn giả đã mang đến cho sinh viên GDU một góc nhìn toàn diện, sinh động, giàu chiều sâu về nghệ thuật thưởng trà.

Góc nhìn học thuật và thực tiễn về Trà đạo được truyền tải sinh động đến sinh viên GDU.

Không chỉ dừng lại ở việc giới thiệu các loại trà hay cách pha trà, chương trình chuyên đề đưa người học bước vào thế giới của Trà đạo - nơi mỗi động tác, mỗi nghi thức đều hàm chứa triết lý sống, sự tôn trọng thiên nhiên, con người và chính bản thân mình.

Nghệ thuật thưởng trà là sự kết hợp giữa nghệ thuật, trải nghiệm và giá trị văn hóa.

Theo chia sẻ của ThS Nguyễn Hiếu Tín, thưởng trà trong văn hóa phương Đông không phải là hành động uống trà đơn thuần, mà là một quá trình trải nghiệm mang tính tổng hòa của nhiều yếu tố: không gian, thời gian, con người, nghi thức và tâm thế. Trong đó, sự tĩnh lặng, chánh niệm đóng vai trò quan trọng, giúp con người tìm lại sự cân bằng giữa nhịp sống hiện đại nhiều áp lực.

Hoạt động viết thư pháp và tặng chữ mang đậm tinh thần phương Đông.

Điểm nhấn nổi bật tại sự kiện là phần viết thư pháp và tặng chữ của ThS. Nguyễn Hiếu Tín dành cho giảng viên và sinh viên GDU. Mỗi bức thư pháp không chỉ là một tác phẩm nghệ thuật, mà còn là sự kết tinh của triết lý, tinh thần phương Đông và thông điệp nhân văn gửi gắm tới người nhận.

Sinh viên GDU lắng nghe chia sẻ về ý nghĩa của nghệ thuật thưởng trà giữa nhịp sống hiện đại.

Thông qua những câu chuyện gần gũi, dễ hiểu, diễn giả đã giúp sinh viên nhận diện rõ hơn giá trị tinh thần mà Trà đạo mang lại, cũng như lý giải vì sao nghệ thuật thưởng trà có thể tồn tại bền bỉ qua nhiều thế hệ, và vẫn giữ nguyên sức hấp dẫn trong xã hội đương đại.

Một trong những mục tiêu quan trọng của chương trình là mở rộng kiến thức chuyên môn cho sinh viên khối ngành Du lịch - Dịch vụ, trong bối cảnh xu hướng du lịch văn hóa, du lịch trải nghiệm và dịch vụ cao cấp ngày càng phát triển.

Chuyên đề góp phần mở rộng kiến thức thực tiễn cho sinh viên khối ngành Du lịch - Dịch vụ.

Thông qua chuyên đề, sinh viên được tiếp cận với cách thức đưa giá trị văn hóa truyền thống vào sản phẩm dịch vụ, từ đó tạo nên sự khác biệt, bản sắc riêng trong trải nghiệm khách hàng. Nghệ thuật thưởng trà, với chiều sâu văn hóa, tính biểu tượng cao, được xem là một trong những yếu tố có thể khai thác hiệu quả trong các mô hình kinh doanh du lịch, nhà hàng, khách sạn, resort cao cấp.

Giá trị văn hóa của nghệ thuật thưởng trà trong các mô hình du lịch, dịch vụ cao cấp.

Diễn giả cũng chia sẻ nhiều ví dụ thực tiễn về việc ứng dụng Trà đạo trong không gian dịch vụ, giúp sinh viên hình dung rõ hơn mối liên hệ giữa tri thức văn hóa, hoạt động kinh doanh trong thực tế.

Một điểm đặc biệt tạo nên sức hút của chương trình là phần trải nghiệm trực tiếp nghệ thuật thưởng trà. ThS Nguyễn Hiếu Tín đã hướng dẫn sinh viên cách thưởng trà đúng chuẩn, từ việc nhận biết hương trà, màu nước, đến cách cảm nhận vị trà qua từng ngụm nhỏ.

Sinh viên được dẫn dắt trải nghiệm nghệ thuật thưởng trà, cảm nhận sự tĩnh tại và chiều sâu văn hóa truyền thống.

Bên cạnh đó, sinh viên còn được phân biệt các loại trà phổ biến trong văn hóa phương Đông, hiểu rõ hơn về nguồn gốc, đặc tính và ý nghĩa văn hóa gắn liền với từng loại trà. Không khí buổi học vì thế trở nên sinh động, giàu tính tương tác thông qua các phần giao lưu, hỏi – đáp cởi mở giữa diễn giả và sinh viên.

Giảng viên tìm hiểu thêm về các loại trà dưới góc nhìn văn hóa và trải nghiệm.

Thông qua chương trình chuyên đề, sinh viên GDU không chỉ được mở rộng kiến thức chuyên môn, mà còn có cơ hội hiểu sâu hơn về vai trò của văn hóa truyền thống trong đời sống hiện đại. Việc tiếp cận Trà đạo giúp người học nhận ra rằng, những giá trị văn hóa tưởng chừng xưa cũ vẫn có thể thích nghi, đồng hành, tạo nên giá trị mới trong bối cảnh hội nhập.

Khoảnh khắc giảng viên hào hứng ghi lại những hình ảnh đáng nhớ tại buổi chuyên đề.

Đồng thời, chương trình cũng góp phần nâng cao nhận thức của sinh viên về trách nhiệm bảo tồn, gìn giữ và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống trong đời sống cá nhân, trong lĩnh vực nghề nghiệp mà GDUers sẽ theo đuổi trong tương lai.

Chuyên đề “Nghệ thuật thưởng trà trong đời sống và văn hóa Phương Đông” là minh chứng rõ nét cho định hướng đào tạo của Trường Đại học Gia Định: kết hợp chặt chẽ giữa học thuật, trải nghiệm thực tiễn, gắn tri thức với bản sắc văn hóa dân tộc.

Chuyên đề mang đến không gian học thuật gắn kết tri thức, văn hóa và trải nghiệm sinh viên.

Thông qua những hoạt động học thuật mang tính trải nghiệm như thế này, GDU không chỉ trang bị kiến thức chuyên môn cho sinh viên, mà còn chú trọng bồi đắp nền tảng văn hóa, tư duy nhân văn, khả năng thích ứng trong môi trường toàn cầu hóa.

Thông qua chương trình, sinh viên GDU được tiếp thu kiến thức cùng những triết lí sống.

Kết thúc chương trình, nhiều sinh viên cho biết buổi chuyên đề không chỉ mang lại kiến thức mới, mà còn giúp các em nhìn lại cách mình đang sống, đang học và đang tương tác với thế giới xung quanh. Một chén trà nhỏ, qua lăng kính Trà đạo, đã mở ra cả một “bầu trời” triết lý sống, giúp người trẻ học cách lắng nghe, thấu hiểu và trân trọng những giá trị bền vững.

Chuyên đề khép lại, để lại dư âm sâu sắc và mở ra tiền đề cho nhiều hoạt động học thuật, văn hóa ý nghĩa tại GDU.

Chương trình chuyên đề “Nghệ thuật thưởng trà trong đời sống và văn hóa Phương Đông” đã khép lại, nhưng những dư âm về một không gian học thuật giàu chiều sâu, giàu cảm xúc vẫn còn đọng lại. Đây được xem là tiền đề để GDU tiếp tục tổ chức nhiều hoạt động học thuật - văn hóa ý nghĩa hơn nữa, góp phần xây dựng môi trường giáo dục toàn diện, nơi sinh viên không chỉ học để làm nghề, mà còn học để làm người, làm công dân toàn cầu mang bản sắc văn hóa riêng.

Trung Nghĩa